أكواب المشروبات البلاستيكية: آمنة للمشروبات الساخنة؟

كل صباح ، يهدأ ملايين الركاب كأس المشروبات البلاستيكية . تشعر الحاوية قوية بما فيه الكفاية ، ولكن مع اقتراب السائل من 160-185 درجة فهرنهايت (71-85 درجة مئوية) ، يرتفع سؤال ملحق مع البخار: هل أكواب المشروبات البلاستيكية آمنة حقًا للمشروبات الساخنة؟ تعتمد الإجابة على نوع البلاستيك ، وعتبات درجة الحرارة ، وعدد المرات التي يمكنك المقامرة على جدول "الحرارة مقابل الكيمياء".
كيمياء الحرارة والبلاستيك
تم تصميم معظم أكواب المشروبات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد من البولي بروبيلين (PP ، #5) ، البوليسترين (PS ، #6) ، أو polyethylene terephthalate (PET ، #1). كل بوليمر يحتوي على درجة حرارة ترانس الزجاج-النقطة التي يتم فيها تخفيف الروابط الجزيئية. بالنسبة إلى PP ، هذا حوالي 266 درجة فهرنهايت (130 درجة مئوية) ؛ ل PS ، فقط 212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية) ؛ وللحيوانات الأليفة ، 158 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية). بمجرد عبور العتبة ، يمكن للمواد المضافة مثل الملدنات ومضادات الأكسدة والمونومرات المتبقية أن تهاجر إلى المشروبات.
وجدت دراسة أجريت عام 2023 لسلطة سلامة الأغذية الأوروبية أنه عندما تمتلئ أكواب البوليسترين بـ 175 درجة فهرنهايت (79 درجة مئوية) القهوة لمدة ساعتين ، ارتفعت مستويات مونومر الستايرين بنسبة 1200 ٪ مقارنة مع الضوابط الباردة. بينما لا تزال أقل من حدود السمية الحادة ، فإن التعرض المزمن يرفع أعلامًا حمراء لتعطيل الغدد الصماء. وعلى النقيض من ذلك ، أظهرت أكواب البولي بروبيلين ترشيحًا ضئيلًا في ظل ظروف متطابقة ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للإعلان عن مقاهي "التخلص من المشروبات الساخنة المعتمدة".

البلاستيك الدقيق: المتجولون غير المرئيين
ما وراء الإضافات الكيميائية ، يمكن أن تنفصل شظايا البلاستيك الدقيقة. أفاد باحثو Trinity College Dublin أن أكواب PP الجديدة التي تخلع ما يقرب من 3000 جسيم لكل لتر بعد خمسة عشر دقيقة من الاتصال بالماء المغلي ؛ حتى في درجات حرارة القوى المثلجة ، بقي العدد حوالي 300 جزيء لكل لتر. السوائل الساخنة تسرع الانتشار على طول خطوط الإجهاد التي تشكلت أثناء القولبة ، وإطلاق رقائق صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها ولكنها كبيرة بما يكفي للاستيعاب.

BPA خالية من المخاطر
العديد من العلامات التجارية بوق "BPA خالية". بينما يستحق البسكويت ، Bisphenol-A هو لاعب واحد فقط. الفثالات المستخدمة للحفاظ على البلاستيك مرنة ، والستايرين المستخدمة في PS الصلبة ، لا يزال بإمكان الهجرة. وجدت دراسة أجريت في عام 2024 في وجهات نظر الصحة البيئية أن أكواب PP الخالية من BPA خالية من الملدنات البديلة مثل Deha و Dinch على مستويات مماثلة للعينات الأقدم التي تحتوي على BPA. الوجبات الجاهزة: عدم وجود BPA لا يمنح المناعة الشاملة.
إرشادات عملية للمستهلكين
اقرأ رمز إعادة التدوير. التمسك بأكواب #5 (PP) المسمى "Microwave-Safe" أو "Hot-Beverage Addenced".
الحد من وقت التعرض. رشفة على الفور. يزيد التلامس المطول بشكل كبير.
لا تسخن في نفس الكأس. يمكن لانفجار الميكروويف لمدة 30 ثانية أن يدفع درجات حرارة السطح الماضي هوامش السلامة.
استخدم الأكمام. بعد حماية الحرق ، تقلل الأكمام من الثني الذي يولد microcracks.
ترقية إلى REUSABLES. من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج البورسليكات الزجاجية القضاء على الترشيح بعد ما يصل إلى 15 استخدامًا ، وفقًا لتحليلات دورة حياة المستهلك.
خلاصة القول
هكذا كأس المشروبات البلاستيكيةs آمن للمشروبات الساخنة؟ نعم مشروط - إذا كانت البولي بروبيلين ، تم تصنيفها بشكل صريح من أجل الحرارة العالية ، وتستخدم مرة واحدة ، وتم تجاهلها على الفور. ومع ذلك ، فإن كل دقيقة إضافية من التلامس وكل درجة أعلى من عتبة الانتقال الزجاجي تزيد من ترحيل المواد الكيميائية والبليطة الدقيقة.